عصير الفراولة
المقادير :
2 كوب سكر.
2 كوب ماء.
2
كوب ماء بارد.
4 قطع من الفراولة الطازجة.
6 حبات ليمون .
الطريقة :
1- امزج الماء والسكر في إناء متوسط الحجم واجعله يغلي فوق نار مرتفعة الحرارة وقم بالتقليب حتى يذوب السكر تماماً اتركه لمدة ثلاث دقائق ليغلي.
2 - ارفع الإناء من فوق النار واسمح له أن يبرد تماماً. صب المزيج في إبريق أو أي وعاء للمشروبات. 3- قم بخلط حبات الفراولة في خلاط على درجة عالية السرعة. ثم قم بصبها بعد الخلط الجيد فوق شراب السكر المجهز.
4 - قم بعصر الليمون حتى يتكون لديك كوب من عصير الليمون الطازج ، وبعدها أضف عصير الليمون والماء البارد وقلب حتى يتمازج الخليط جيداَ بعضه ببعض.
5 - صب العصير في أكواب مزينة بقطع الفراولة وتمتع بمشروب بارد.