شراب الليمون

شراب الليمون
المقادير:

1- ليمون عدد 2
2- 4 ملاعق كبيرة سكر
3- 2.5 كأس ماء

1- قم بتقشير الليمونتين لإزالة القشرة الخارجية الرقيقة فقط، ثم قطّع كلاً منها إلى ثمانية قطع.
2- احضر ( الخلاط الكهربائي )، وضع فيه الليمون المقطع و الماء و السكر.
3- أطلب ممن هو أكبر منك أن يشغّل الخلاط لمدة دقيقتين.
4- أحضر مصفاة سلكية ناعمة و ضعها فوق وعاء، ثم صب محتوى الخلاط بهدوء فيها، وانتظرها حتى تصفى تماماً.
5- صب العصير في الكؤوس، و ضع عليها مكعبات الثلج.